仁〇加煎餅（にわかせんぺい）

縁あって親しくしている九州出身のＹちゃんが今年の２月に

八王子に越して来ました。

お互いの家が近くなったこともあり彼女と会う機会が増えました。

そのＹちゃんが九州のお土産を持って来てくれました♪

その名も『仁○加煎餅』！！

　東雲堂が明治39年から「博多仁和加」の半面を意匠に販売しているお菓子です。

「にわか」とは江戸時代に京都・大阪・江戸・博多などの大都市を

中心として行われた民間芸能のひとつで、宴席や路上などで行われた即興の芝居のことだそうです。路上で突然に始まり民衆を集めたために「にわかに始まる」という意味から「俄」と呼ばれるようになったそうです。

『にわか雨』や『にわかファン』の「にわか」ってこの事が語源なんですね。